Rabu, 03 November 2010

Membuat Kue Marzifan (Buah Mini)


Bahan-bahan :
  • 250 gram Kacang Hijau Kupas
  • 200 gram Gula Pasir
  • 100 cc Santan
  • 1 buah Agar-agar Putih (dimasak)
  • 300 cc Air
  • Garam secukupnya
  • Daun Pandan
  • Pewarna (merah, kuning, hijau, violet)

Cara Pembuatan :
  • Rendam Kacang Hijau Kupas ± 1 jam
  • Bubur sampai matang
  • Blender pakai santan
  • Didodol sampai halus lalu dibentuk menurut selera
  • Dicat sesuai warna aslinya
  • Setelah kering, celupkan ke cairan agar yang masih hangat
     
    Selamat Mencoba

    Tidak ada komentar:

    Posting Komentar